食品包裝機在我國的發展說長不長說短不短，自從食品包裝機在我國開始發展到現在，我國食品包裝機逐漸從“幼兒”成長為了現在的“青壯年”，改革開放的政策讓眾多的優秀技術進入到國內，發展到現在食品包裝機械行業已經相對成熟，國內很多企業也已經初具規模。

不過與發達國家相比，我國食品包裝機械行業配套數量少，缺少高精度和大型化產品，不能滿足市場需求；產品質量差距表現在產品性能較低，穩定性和可靠性較差、外觀造型不美觀，影響了整體產品的質量；而且國內包裝機械行業缺少龍頭企業，生產規模大、產品檔次高的企業不多；還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力弱，缺少科研生產中試基地。

話說模仿也是一種本領，模仿到極致就可以以假亂真。但作為機械制造行業，僅靠模仿發展永遠不會長久。唯有技術創新，才能讓食品包裝機企業更具競爭力。目前，世界先進包裝機械的發展已呈現出集機、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產的高效率化、產品節能可回收化、高新技術實用化、智能化已成趨勢，這也應該是我國食品包裝機械業的主流發展方向。企業需通過自主創新、深度消化，以務實的心態發展企業和增強競爭力，也要跟隨國家政策的引導，堅持大膽創新，把握市場機會和技術機會，不斷提高創新水平，真正成為技術創新的主體。并且要學習國外先進技術，開發生產高效低耗、產銷對路的大型成套設備和高新技術產品。根據國情開發出適用的包裝設備，加速食品包裝機械的更新換代，進一步開拓國內國際市場。

現在市場上已有一些食品包裝機械廠家在相互繁榮競爭中不斷成長、提高，在規模和產量上不斷壯大，逐漸呈現出優勢。